La campana es un elemento sumamente importante en la cocina porque produce un ambiente libre de humos desagradables propios de los alimentos que se cocinen en ella. Y si está integrada al salón en un espacio abierto, con más razón. Para elegir una buena campana, hay 3 puntos a tener en cuenta: altura de instalación, ancho de la campana y dimensiones del tubo de salida de humos. Pero hay otro detalle al que dedicarle especial atención que tiene que ver con la potencia de su motor: la capacidad de extracción. Capacidad de extracción Para saber la capacidad de extracción que debe tener la campana, la regla compartida por la mayoría…
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