Se trata de un módulo móvil que puede ser muy útil para aquellos amantes de la cocina que deseen tener todo controlado y en orden en cualquier reunión informal de fin de semana con la familia o amigos, en el jardín, el patio o la terraza. Flix Live está diseñado y fabricado en Alemania y el resultado es un mueble con numerosas funciones, robusto y con acabados de calidad. Cada ala plegable tiene múltiples funciones, para un desayuno, barbacoa, buffet de comida fría, buffet de comida caliente o cualquier plato apropiado para la ocasión. En blanco perla o color marrón con una estética elegante y está compuesto 3 alas y 4 cajones, iluminación variable, tabla de…
Encimeras de cocina: cuáles son y cómo conservarlas
Las encimeras o superficies de trabajo constituyen uno de los elementos más importantes en la cocina, ya que es imprescindible para cocinar. Además, requieren una resistencia y durabilidad adecuadas y otras prestaciones que pueden variar según el tipo de material elegido. He aquí un rápido repaso y unos sencillos consejos sobre algunas de las más comunes. Encimeras de granito El granito es una piedra natural de origen volcánico, totalmente cristalino con extraordinaria resistencia al rayado y desgaste y se puede usar con total garantía. Soporta sin consecuencias los efectos del calor y tiene fácil limpieza. Es conveniente evitar el contacto con el ácido cítrico porque puede restarle brillo. En general,…
Campanas para cocinas sin obstáculos visuales
Aunque hay campanas de isla de diseño espectacular, no es menos cierto que a veces representan un estorbo visual en la cocina. Por ello, se ha ido imponiendo la tendencia de eliminar cualquier obstáculo que impida visualizar toda la estancia, para lo cual se han concebido las campanas de techo. Y siguiendo esa misma línea, la marca Gutmann ha desarrollado un par de sistemas que resultan invisibles y efectivos para diseños realmente ambiciosos. En uno de ellos, el Invisible, los módulos de encastre se colocan en la parte superior de columnas ubicadas enfrente de la zona de cocción, de manera que puedan absorber el humo incluso del horno normal y de vapor, si es el caso, para lograr una máxima pureza…
Cómo usar y mantener limpia la campana extractora
Las campanas de cocina están destinadas a realizar una función muy específica como lo es eliminar los humos y olores desagradables producidos por la cocción de los alimentos. He aquí algunas sencillas recomendaciones y consejos para un óptimo rendimiento, ya se trate de una campana encastrable, extraíble, decorativa, de pared, de isla o de techo. Recomendaciones de uso › Encender la campana 5 minutos antes de empezar la cocción, para así crear la depresión apta para una eficaz extracción. Cuando se termine de cocinar, reducir la velocidad al mínimo y dejar funcionar la campana 10-15 minutos más, hasta que el aire este totalmente limpio. › Puede ser tentador abrir la ventana, pero no se debe…
Campanas de techo, luminosas y eficientes
Una magnífica alternativa para encargarse de la extracción de los humos en la cocina, es la campana de techo. En las cocinas con isla estas campanas permiten una visualización completa del área sin el obstáculo que representaría una campana de isla colgante, además de producir menor ruido e incluso mejor iluminación. Todos los modelos requieren instalarse en un falso techo y vienen en diferentes motorizaciones desde unos 1200 hasta 2400 m3/h, cuyos motores pueden ser internos, para falso techo o para exterior en el tejado. La comodidad que brinda el mando a distancia para encender y controlar la campana y la luz, es inigualable. Este es el modelo modular Up…
La inducción total sin zonas
Esta gran superficie de inducción identifica la presencia de cualquier recipiente que se coloque, sin importar en qué punto de la placa se encuentre. Permite además, seleccionar la potencia y el tiempo de cocción y los ajustes que se hayan establecido seguirán automáticamente a dicho recipiente si se desplaza de un punto a otro. Este cómodo y amplio espacio de cocción único de 93 cm, sin ninguna zona delimitada, posibilita colocar simultáneamente hasta cinco ollas o sartenes de diferentes tamaños y formas, en cualquier parte de la placa. Debajo de su vidrio negro hay 36 inductores independientes conectados entre sí para poder adaptarse a cualquier tipo de cocción con mayor…
Los más útiles accesorios para cajones de cocina
Después de hacer un diseño adecuado de la cocina de acuerdo a las necesidades, gustos y posibilidades de cada uno, un valor que se puede añadir son los accesorios específicos para cajones y caceroleros. Estos los hacen aún más cómodos al poder tener todo en orden y al instante. Y hay uno para cada necesidad: platos, botellas, ollas, sartenes, contenedores de residuos, especias, cubiertos, utensilios, envases y botes de todo tipo. Estos son de Binova. Arriba, los cajones interiores están equipados con cubiertos y utensilios. Abajo, los platos se disponen apilados y con separadores para evitar que se muevan. Los botes cuentan con una base que los fija. Cuberteros que…
Campanas de cocina de diseño inclinado
Las campanas de diseño inclinado (o también llamadas verticales) aportan una estética moderna y diferente en la cocina, con gran variedad de formas y acabados en acero inoxidable y cristal. Están provistas de motores internos de unos 600 m3/h hasta motores para instalar en el falso techo o en el tejado de la vivienda sobre los 2.400 m3/h. En la mayoría de estos modelos, en este caso de Frecan, el sistema de aspiración, a diferencia del tradicional, es perimetral, que está basado en el efecto Venturi. Consiste en comprimir y dar velocidad al aire creando una depresión en las ranuras que están alrededor de la superficie de la campana, que facilita…
Electrodomésticos totalmente integrados: estética y eficiencia
Lo más natural en una cocina es que los electrodomésticos estén a la vista, como la placa de cocción, hornos, fregaderos, lavavajillas, campanas o frigoríficos. Y para lograr un producto adecuado, los fabricantes se esmeran en diseñar aparatos que puedan añadir un punto de belleza, además de la alta tecnología necesaria para incrementar su funcionalidad y comodidad. Pero las tendencias minimalistas en el diseño de cocinas, han otorgado un creciente protagonismo a los electrodomésticos integrados, sobre todo en el caso de los lavavajillas, lavadoras, campanas o frigoríficos, que son los que mayor oferta existe en el mercado. En esta propuesta de Binova, la campana, la placa, el fregadero, grifo, horno y…
La iluminación integrada en la cocina
Las soluciones de iluminación integradas en la cocina, crean una atmósfera fascinante y garantizan una luz de trabajo óptima. Las luces debajo de los muebles altos, ofrecen una iluminación perfecta, ya que contrarrestan el efecto de sombra propia que producen las luces de techo. Las instaladas dentro de los armarios, permiten encontrar más fácilmente lo que se busca en su interior. Asimismo, las más usadas hasta hace unos años han sido las halógenas y las fluorescentes, pero actualmente las que acaparan el protagonismo son LEDs. Están disponibles en diversos tamaños, colores y potencias, que iluminan tanto por dentro como por fuera, en los estantes o en los armarios y en…